A história da Angí começou em 2017, dentro da cozinha de casa. Formada em Design de Produção e apaixonada por gastronomia, sustentabilidade e inovação, Beatriz Branco enxergou no chocolate uma oportunidade de contar histórias. Enquanto muitos buscavam ingredientes importados, ela decidiu olhar para a própria terra. Foi assim que nasceu o desejo de unir o cacau brasileiro aos sabores únicos do Pantanal e do Cerrado, criando produtos capazes de conectar pessoas à biodiversidade através da comida. Desde o início, a produção aconteceu seguindo o processo Bean to Bar, controlando cada etapa, da seleção das amêndoas até a barra final, garantindo qualidade, rastreabilidade e identidade própria.